GSO, içerisinde Antep fıstığı ve kaymak kullanılarak geleneksel özelliklere uygun olarak yapılan ve genellikle kahvaltıda yenilmesi tercih edilen Antep Katmeri’nin ‘’Coğrafi işaretini’’ almak için Türk Patent Enstitüsü’ne (TPE) başvuruda bulundu.