Meslek komitesinin olağanüstü toplantısında, 1000 kg olarak giren irmiğin, Extruder hattında geçiş ve çıkışında ayrıca fırından geçmesi esnasında oluşan fire ve zayiat oranları aşağıda belirtildiği gibi tespit edilmiştir.

 KARAR  :

1000 kg irmik

• Karıştırıcı % 1 fire

1000 x 0,01 = 10 kg. fire

• 990 kg. irmik % 15 nemli.

EXTRUDERDEN GEÇERKEN

• 905 kg. irmik % 8 nemli 85 kg. nem uçuruldu.

EXTRUDERDEN ÇIKIŞTA

• 20 kg. ürün zayiatı ( elektrik kesilmesi, bıçak ayarı, sıcaklık ayarı, ürün ayarı v,b.)
• 905 – 20 = 885 kg. kalan ürün

FIRINDAN GEÇERKEN

• 885 – 53, 1 = 832 kg. kuru ürün % 6’lık nem uçuruldu.
• 832 – 4 = 828 kg kalan ürün

TOZ

• 85 kg. yağ % 10 yağ zayiatı = 8,5
• 85 – 8,5 =76, 5
• 828 kg. ürün
• 76,5 kg. yağ
• 904, 5 kg ürün
• 10     kg ürün zayiat 
• 894,5 kg. ürün
• 828 – 8 = 820 kg. irmik zayiatı

1000 – 820 = 180 kg. zayiat % 18

% 10 paket bobin firesi